Atelier à la ferme avec Maria Hagar — 19 juillet, de 13h30 à 16h00
Laissez-vous transporter dans l’élégance d’un après-midi à l’anglaise, où fleurs et douceurs se rencontrent pour créer un moment délicat et gourmand à la ferme florale Le Beau Chaos.
Lors de cet atelier, vous apprendrez à confectionner quelques recettes raffinées inspirées du traditionnel tea time à anglaise, afin de composer une table aussi belle que savoureuse pour recevoir. Tartelettes, douceurs sucrées et petites créations maison prendront vie sous vos mains.
Puis, place à l’art du détail : vous serez initiée à la décoration de pâtisseries à l’aide de fleurs comestibles, transformant chaque création en véritable œuvre florale.
Nous aborderons également l’art de recevoir — comment imaginer et mettre en scène une table harmonieuse, décorer avec soin et mettre en valeur vos créations pour émerveiller vos invitées.
L’atelier se conclura par un moment de partage tout en douceur, où nous dégusterons ensemble les desserts préparés, suivi d’une promenade dans les jardins de la ferme, pour prolonger l’expérience au cœur des fleurs et de la saison.
Un instant gourmand et inspirant pour célébrer la beauté, le goût et l’art de recevoir !
Votre formatrice: Originaire de Toronto, Maria est pâtissière et cuisinière depuis six ans. Elle a eu l’occasion de perfectionner ses techniques en pâtisserie à travers des concours, ainsi qu’en collaborant avec des chefs pâtissiers d’exception au restaurant Le St-Amour, au Melba et chez Pâtisserie Chouquette. Maraîchère à temps partiel, elle puise une grande part de son inspiration dans la nature : au rythme des saisons, pour sélectionner les meilleurs ingrédients, mais aussi pour imaginer des présentations sensibles, vivantes et raffinées.
Les places étant limitées, réservez dès maintenant votre moment à la ferme et laissez-vous séduire par l’art des pâtisseries florales. 🌸
Un minimum de 8 participantes est requis pour la tenue de l’atelier. Dans le cas où ce minimum ne serait pas atteint 48 heures à l’avance, l’activité sera annulée et les participantes seront entièrement remboursées.
Atelier à la ferme avec Maria Hagar — 19 juillet, de 13h30 à 16h00
Laissez-vous transporter dans l’élégance d’un après-midi à l’anglaise, où fleurs et douceurs se rencontrent pour créer un moment délicat et gourmand à la ferme florale Le Beau Chaos.
Lors de cet atelier, vous apprendrez à confectionner quelques recettes raffinées inspirées du traditionnel tea time à anglaise, afin de composer une table aussi belle que savoureuse pour recevoir. Tartelettes, douceurs sucrées et petites créations maison prendront vie sous vos mains.
Puis, place à l’art du détail : vous serez initiée à la décoration de pâtisseries à l’aide de fleurs comestibles, transformant chaque création en véritable œuvre florale.
Nous aborderons également l’art de recevoir — comment imaginer et mettre en scène une table harmonieuse, décorer avec soin et mettre en valeur vos créations pour émerveiller vos invitées.
L’atelier se conclura par un moment de partage tout en douceur, où nous dégusterons ensemble les desserts préparés, suivi d’une promenade dans les jardins de la ferme, pour prolonger l’expérience au cœur des fleurs et de la saison.
Un instant gourmand et inspirant pour célébrer la beauté, le goût et l’art de recevoir !
Votre formatrice: Originaire de Toronto, Maria est pâtissière et cuisinière depuis six ans. Elle a eu l’occasion de perfectionner ses techniques en pâtisserie à travers des concours, ainsi qu’en collaborant avec des chefs pâtissiers d’exception au restaurant Le St-Amour, au Melba et chez Pâtisserie Chouquette. Maraîchère à temps partiel, elle puise une grande part de son inspiration dans la nature : au rythme des saisons, pour sélectionner les meilleurs ingrédients, mais aussi pour imaginer des présentations sensibles, vivantes et raffinées.
Les places étant limitées, réservez dès maintenant votre moment à la ferme et laissez-vous séduire par l’art des pâtisseries florales. 🌸
Un minimum de 8 participantes est requis pour la tenue de l’atelier. Dans le cas où ce minimum ne serait pas atteint 48 heures à l’avance, l’activité sera annulée et les participantes seront entièrement remboursées.
